Felix is ontstaan uit een jarenlange vriendschap en een gedeelde passie voor eten. Lekker eten!
Eigenaars Freek De Roo en Lieven De Munter zaten samen in de kleuterklas en bleven vrienden voor het leven. We volgden elk ons eigen pad en dat leidde ons tot waar we nu vandaag zijn.
Met elk onze eigen ervaring en gedeelde passie voor lekker eten, besloten we twee jaar geleden om samen te ondernemen.
Felix, dat gelukkig, gelukbrengend, vruchtbaar betekent, werd geboren!
Onze keuken staat garant voor kleurrijke, tijdloze en klassieke gerechten in een vernieuwend jasje. Een unieke smaakbeleving met respect voor seizoensgebonden ingrediënten.
Met Freek achter het fornuis en Lieven als maitre, verwelkomen wij jullie graag in restaurant Felix.
Freek en Lieven.
